【癌症病人的飲食原則】
想吃，盡量吃。不想吃，不要勉強。食慾好，給正餐。食慾差，流質食物。

【癌症病人的腹瀉問題】
因為腹瀉會導致體內鈉離子與鉀離子的流失，所以腹瀉的病人應補充含有鈉與鉀離子的食物。
例如：運動飲料、柳橙汁、葡萄汁、蔬菜汁、香蕉…等。

接受手術治療、化學治療、及放射線治療時，應攝取高蛋白質易消化的食物。

米飯煮軟一點；其他如雞蛋、牛奶、瘦肉、蔬菜、水果，能吃儘量多吃。
每天上下午各喝一瓶營養補充品：如「亞培安素」或是AB優酪乳。
採用少量多餐方式進食。
治療之後的期間一定要多喝水：除了水果與湯之外，每天至少還要喝2000cc 的白開水或礦泉水，其作用是排泄化療藥物產生的毒素。
治療後的休養期間：要增加食量，若因治療副作用產生口腔黏膜變化無法進食時，就要全天喝流質營養品，像是牛奶、雞湯、稀肉粥等，以不用再咀嚼為原則。或是用五穀雜糧粉、山藥粉、杏仁粉等泡成半濃稠狀液體喝下去。
化療及放射療法後：一定會口乾舌燥，應常進食梨汁、葡萄汁、甘蔗汁、綠豆湯、蓮子湯、銀耳湯、木耳湯、海帶湯、薏仁湯、紅棗湯等。如果食慾不振，可以用薑絲當佐料，或用山楂及香菇等開胃的食品。

化療結束一、兩星期內是血球最低的時候，也是身體抵抗力最差的時候，任何的感染都可能會危及生命，因此當病人一天兩、三次發生嚴重的胃寒、發燒；或有呼吸道的症狀、腸胃道的症狀（肚子痛，或瀉肚子）、泌尿道感染的症狀；或病人身上帶的引流管，流出來的東西變少、變髒，要小心是否裡面有髒的東西沒有排出來；或有明顯的傷口感染，有發炎、紅腫、發熱的現象；或很明顯的體力與活動下降，嗜睡、臥床，小便的量減少、脈搏跳得很快、很微弱，血壓很低，則可能有休克的現象。當病人有以上症狀時，最好立即返診處理。

造成癌症病人會喘的原因，有肺臟、呼吸系統發生問題，肺炎、肺積水、肋膜積水等等現象；心臟跳的不規律，心律不整，或心包膜積水，壓到心臟，或心肌梗塞；貧血現象，可能出血，或吃的不好，血紅素的製造不理想；嚴重的感染也會造成病人會喘。當我們找出喘的原因後，評估病人狀況，給適當的氧氣。輕度喘的病人使用鼻管式給氧，中度喘的病人可能要戴面罩式給氧，嚴重的話則在面罩下接大塑膠袋，裡面充滿100%的全氧，讓病人可以隨時都吸到100%的氧氣，因此在照顧或探視病人的過程當中，可以依此判斷病人喘的程度。
而對於「臨終喘」的處理，很多病人在臨終期間會很喘，代表身體呼吸系統進入衰竭的階段，病人意識也不太清楚，很喘、很不舒服，家屬看了心裡也很難過，此時除了提供氧氣外，也給予適度的嗎啡，嗎啡有抑制喘的功能，以漸進加量方式緩解病人的喘跟呼吸的困難；對於比較躁動的病人，會建議使用鎮靜劑讓病人睡著；另外家屬多人的陪伴及心理的支持對臨終病人會有很大的助益。

癌症病人若有臉色蒼白、疲倦、頭暈等現象時，先要注意是否有正在出血的情況，譬如吐血、咳血、血便、血尿，比較嚴重的出血，病人會有意識不清、休克、冒冷汗等現象。其次，如果是非急性出血的病人，抽血後如發現有輕微貧血、臉色蒼白、暈暈的、走路稍微會喘，就要注意是否哪裡有少量的出血，日積月累造成貧血；或者是營養不良，身體某些地方慢性發炎，引起紅血球製造功能不良；或化療、放療抑制骨髓造血功能，這些情況都會造成貧血。
因此如是急性性的出血，要叫病人回急診處理，需要時輸血、補充點滴，若是腸胃道的出血，則要做止血措施，以穩定病人生命的徵象。至於慢性性的出血，則要找出出血的源頭，而因出血開始有症狀，譬如比較喘、體力比較差、比較累精神不好、心跳比較快，則建議要輸血。